Poedersuiker is niet meer of minder dan heel fijn gemalen kristalsuiker. Het lijkt overigens zoeter, maar dat is niet het geval. Dit effect wordt gerealiseerd doordat de poeder veel fijner is en zich meer over de tong verspreid, terwijl het ook nog sneller oplost.
Poedersuiker is een traditioneel product natuurlijk, maar ook altijd weer vernieuwend. Maakt u bijvoorbeeld wel eens een heerlijke Apfelstrudel of Krentenbrood: zonder Poedersuiker is het net niet af! Natuurlijk kent iedereen de bekende Van Gilse Poedersuikerbussen, die aan het einde van het jaar het feest inluiden en net als vuurwerk, Champagne en oliebollen in geen huis mogen ontbreken.
Klik hier voor lekkere recepten met Poedersuiker.
Klik hier voor alle voedingswaarden. |